chhonk ki paribhasha kya hai

नमस्कार मित्र,

छौंक- भोजन पकाते हुए लगाए जाने वाला तड़का छौंक कहलाता है। जब हम तेल में जीरा, लहसुन या अन्य चीज़ों को डालते हैं, तो छम का स्वर होता है, जिसे छौंक कहा जाता है। यह खाने के स्वाद को बढ़ाता है।