Experts can you pls give me an answer for this question??

Dear Student डालडा घी वनस्पति तेल से बनता है। तेल को ठोस बनाने के लिए हाइड्रोजनीकृत किया जाता है। शुद्ध देशी घी जैसी बनावट और स्वाद बनाने के लिए हाइड्रोजनीकरण किया जाता है जिससे ट्रांस फैटी एसिड्स बढ़ जाते हैं जो एलडीएल कोलेस्ट्रोल यानी ख़राब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा और हार्ट प्रॉब्लम्स को बढ़ाने का काम करते हैं। वनस्पति घी बनाने के लिए एक या एक से ज्यादा वनस्पति तेल आपस में मिलाये जाते हैं। इस तेल या तेलों के मिश्रण को 70 डिग्री सेल्सियस पर गर्म किया जाता है और लगातार मिलाया जाता है। वनस्पति घी बनाने के लिए सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले तेल हैं- सोयाबीन का तेल, ताड़ का तेल, कपास के बीज का तेल और सरसों का तेल. Regards